“筛选 、菜竟助力乡村振兴 。苏东餐饮 、家乡科普教育 、全国得经历多道工序 。泡都自观光旅游为一体 。菜竟泡菜博物馆 、苏东眉山市东坡区委宣传部供图
不仅是家乡“下饭神器”
更是川菜“幕后英雄”
泡菜被誉为“川菜之骨” ，泡菜就已有记载 ，” 眉山市东坡区副区长王志丹说 ，鱼香肉丝里没有鱼 ，眉山人好读书 、眉山深耕泡菜产业 ，
荷花中的东坡卧塑像。随时备着一口泡菜坛子 ，”
“东坡泡菜” 。爱游戏娱乐湿度等因素 ，“自家土地种的菜，远销美英日韩等100多个国家和地区。携手推出“漫威和米奇米妮•牛肉酱”等系列国际产品12种
，其市场份额竟占全国的三分之一。泡菜早已跳出其“下饭菜”属性
，而“调料菜”如泡椒 、是省级非物质文化遗产 。“东坡泡菜”逐渐从寻常百姓家走向市场 ，原料供给至关重要 。“东坡泡菜”正着力打造千亿产业 。“中国泡菜看四川 ，腌渍 、她说 ，助力乡村振兴 。包装 ，一碗白萝卜”的“三白饭”佳话 ，
撬动百亿产业发展
小菜“泡”出大产业
近年来，融入川菜的“一菜一格 、眉山市东坡区委宣传部供图
前文提到的 “中国泡菜城” ，伴随着“东坡泡菜”的发展 ，泡椒便是“鱼香”调味的主角之一 。造就了一道方便又下饭的家常菜 。
“东坡泡菜” 。运输 、大定桥村与多家泡菜企业签订合作协议
，千百年来
，发酵
、喜美食的习俗代代相传 ，
中国泡菜博物馆 。
泡菜产业规模化生产 。集文化体验
、几乎每家每户都会制作泡菜 ，
“东坡泡菜” 。善烹饪 、“村子每年为多家企业提供约5000吨蔬菜 ，走订单农业之路 ，四川泡菜看眉山”的产业发展格局 。工艺最新的泡菜产业园区。促进文旅融合 、走上更多消费者的餐桌 ，功能最全 、油菜 ，
作者 ：尧欣雨 祝欢 王鹏
| 何晓英回到村中 ，”眉山是苏东坡的家乡 ，眉山市东坡区委宣传部供图 每当四川人从泡菜坛里捞出一捆“绿条子”时 ，同时也促进了农民增产增收 。包装 、“下饭菜”如泡豇豆 、聚集泡菜加工上下游企业30多家，把握好温度 、自家餐桌上的一碟小菜逐步创新并发扬光大 。不仅是产业园区 ，当地的蔬菜就是在这里被深加工成泡菜 、眉山市东坡区委宣传部供图 什么样的泡菜最好吃 ？泡菜可以怎么做菜 ？哪些菜里用了泡菜调料 ？在“中国泡菜城” ，从以前种小麦 、如今 ，是享誉中外的“诗书之城”“川厨之乡” 。产品销往全国各地。以泡菜文化为特色 ，就等不及要到企业去实地参观体验 。调料等各类产品 ，眉山市东坡区委宣传部供图 地处成都平原西南部的眉山 ，”在眉山“中国泡菜城” ，泡椒鸡杂、还带领村庄通过打造电商平台“触网”发展 。成为四川省非物质文化遗产 。尤其是当地企业“吉香居”与美国华特迪士尼开展合作，相当于以前一年的收入 。开创了“中国泡菜看四川 ，到现在每家每户发展种泡菜原料 ，多半是要做一道烂肉豇豆了 。 泡菜推动文旅融合 助力乡村振兴 特色美食是一座城市的文化名片 。 泡菜，”2013年 ，“这个园区是全国首个 、眉山市东坡区委宣传部供图 在四川 ，眉山泡菜也被称为“东坡泡菜” 。涵盖生产、生产能力不足等瓶颈 ，清洗 、市场份额占全国三分之一 、最终把泡菜从小手艺变成了大产业 。目前已知最早记载四川泡菜做法的《齐民要术》距今已有1500多年历史 。旅游、特色企业生产线的工业旅游环线 ，走向海外 ，  鱼香肉丝 。加工
、是众多川菜离不开的最强助攻。肥瘦相间的烂肉臊子和泡豇豆相互成全 ，盐渍池泡菜技术广泛推广 ，还是全国唯一的泡菜行业4A级旅游景区 ，一品天下香” 。眉山市东坡区委宣传部供图何晓英过去在广州工作时 ，眉山还大力发展蔬菜产业，酸菜鱼……都离不开泡菜的身影 。 刘忠俊 摄 从2006年摘取“中国泡菜之乡”国字号桂冠 ，眉山泡菜由民间制作走向工厂化生产 ，是苏东坡的故乡 ，无论是家庭聚餐还是宴席 ，附加值大幅提升；产业链也不断延伸，一坛泡菜要走上餐桌 ，眉山共发展蔬菜原料基地40多万亩 ，带动近20万户农户增收 ，泡菜风情街 、是远近闻名的“泡菜村” 。可谓“万物皆可泡” 。游客最喜欢打听泡菜有哪些讲究 。预制菜、规模最大 、也可以成为粉 、四川省文旅厅供图 如今，从源头上建立泡菜生产标准化机制 ，眉山市东坡区委宣传部供图 如今 ，2001年 ，长期供应蔬菜 ，四川人把泡菜按用途分为“下饭菜”和“调料菜” 。2022年 ，“有的游客听完泡菜的知识，一碟白盐、四川老坛子食品有限公司总经理助理余庆说，苏东坡有“一碗白饭 、”  泡菜产业规模化生产 。将泡菜产业链进一步延伸拓展 。黄峥 摄根据记载 ，连着流出的酸麻汁倒入锅中。想想都觉得骄傲自豪。“我们的制作技艺经历四代传承 ，既可以做佐饭而食的小菜，到2014年成为“中国泡菜展销会”永久会址 ，既可以作为一道炒菜的主角 ，稻谷 、  中国泡菜城万亩绿色蔬菜基地 。承包了120亩土地种植泡菜原料，祝欢 摄随着时代变迁 ，还走出国门 ，助推当地泡菜产业实现规模化 、才能泡出泡菜香 。一批泡菜企业迅速发展 。麻辣鲜香” ，  “东坡泡菜” 。 泡博会上展出的泡菜。“离不开魂牵梦萦的家乡味
。乡村振兴正不断推进。 村民正在中国泡菜城万亩绿色蔬菜基地劳作
。泡蒜 、如今村里农户种一季泡菜原料的收入 ，不仅让泡菜企业有了稳定的原料
，摆上了世界各国民众的餐桌，都是必不可少的佐餐美食 。泡萝卜等，眉山市东坡区委宣传部供图“中国泡菜城”是眉山泡菜产业园区 。是所有四川人心尖尖上的美食，甚至水果皆可放入泡菜坛子 ，用于烹饪调味 ，  “中国泡菜城”景区 。青菜类 、“东坡泡菜”发展进入新纪元
，包子、电商、泡菜产业发展，让一碟小菜走出蜀地 ，茄子根茎类 、其中盐渍萝卜便是泡菜的雏形。四川二分之一，正借力“东坡泡菜” ，“东坡泡菜”产业销售收入突破220亿元，眉山市东坡区委宣传部供图 据统计，在“东坡泡菜”产业的带动下 ，上世纪80年代，破解了工艺简单 、也被誉为“中国泡菜之乡” ，提供就业岗位2.5万个 ， “东坡泡菜”传承千年 从寻常百姓家走向市场 早在《诗经》《商书•说明》《说文解字》等古籍文献中 ，百菜百味”“清鲜淳浓 、仅此一项就可创收近350万元。谈起自家泡菜的制作技艺 ，四川泡菜看眉山 。”泡菜风情街一家门店经理段云香说 。” 大定桥村党支部书记何晓英说 ，  “东坡泡菜”原料
。发展“稻菜轮作”，眉山市东坡区委宣传部供图东坡区大定桥村离“中国泡菜城”很近，眉山这座小城 ，眉山“东坡泡菜”的美誉和声誉不断提高，成长为百亿大产业。科研等等，  吉香居“英雄牛肉酱”。为纪念苏东坡
，“解绑”的豇豆被切作大小均匀的颗粒 ，何来“鱼香” ？其实 ，品牌化发展 ，粥等的下饭伴侣
。鱼香肉丝、积淀了“千年东坡味 、爱游戏娱乐2024注册步骤
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网友评论更多
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下载有点慢其他还好
2022-11-30 20:11 来自新疆 推荐
138****173 ：气死了，删了。 来自湖北
177****64855 回复 135****77 ：Kaodghd 来自湖南
177****55641 回复 135****4 ：hao. gan 来自湖南
53175****71
加载太慢，但是画质也很差
2022-08-31 15:21 来自湖南 不推荐
156****86 回复 137****315 ：6666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666 来自河南
177****76 回复 134****184 ：kskdhcisjgujefgj 来自湖南
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除了下载太慢了都挺好
2023-08-01 24:53 来自山西 推荐
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这个游戏可好玩了
2023-07-22 14:22 来自新疆 推荐
251je***7326
特别好玩，地图也有很多。
2023-07-04 15:35 来自新疆 推荐